/ Rezepte

Sahnewaffeln mit roter Grütze

Ich besitze ein Waffeleisen!!! Gerade passend zu der Zeit, es wird immer kälter draußen, aber der Duft frisch gebackener Waffeln bringt Wärme und Gemütlichkeit nach Hause. Wenn man noch von geliebten Menschen umgeben ist, dann will man das Haus erst gar nicht verlassen. Und das ist genau das, was diese meist graue und kalte Zeit so unbezahlbar und besonders macht.
Ich habe natürlich nicht nur ein Waffeleisen, sondern auch ein passendes Rezept dazu. Viel Spaß!!!

Sahnewaffeln für 4 Personen
  • 125 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 4 Eier
  • 200 ml Sahne
  • 225 ml Milch
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Waffeln

Weiche Butter cremig rühren. Zucker, Salz, Eier und Vanillezucker zufügen und alles gut rühren. Waffeleisen erhitzen.

Rezept Waffeln

Waffeln nach gewünschter Bräune zwischen 2-3 Minuten fertig backen. Bis der Teig alle ist, fertige Waffeln in ein Ofen warm stellen.
Mit Puderzucker oder roter Grütze servieren. Guten Appetit!

Sahnewaffeln

bis bald, Hilli

Я купила себе вафельницу!! Как раз сейчас самое лучшее время, на улице холодно и сыро, а запах свеже выпеченных вафлей приносит в дом тепло и уют. Ну а если мы еще и в окружении любимых людей, то и совсем не хочется выходить из дома… И это именно то, что делает эти моменты незабываемыми и бесценными. Ну и конечно же кроме вафельницы, у меня есть замечательный рецепт сливочных вафлей, который всегда получится.

Сливочные вафли (рецепт на 4 чел.)

125 гр сл. масла
75 гр сахара
4 яйца
200 мл сливок
225 мл молока
250 гр муки
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли

Мягкое масло взбить с сахаром, яйцами, солью. Все хорошо перемешать и поочередно добавить муку и молоко со сливками. Разогреть вафельницу.

Вафли выпекать примерно 2-3 минуты и поставить в теплую духовку пока все не испекутся. Подавать либо с сахарной пудрой или с вареньем.

Приятного Аппетита!!

До скорого, Хилли