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Eine Sammlung von 9 Beiträgen

28. März 2019

Sauerteig Mehrkornbrot mit Roggen

Sauerteig Mehrkornbrot mit Roggen

Bei uns wird ständig Brot gegessen. Trotz des aktuellen glutenfreien Trendes überall, können wir aufs Brot irgendwie nicht verzichten. Wieso sollte man das aber auch?! Vor allem, wenn man gerade gelernt hat selber

Lesezeit: 3 min
28. Mai 2016

Käsekuchen mit Rhabarber

Käsekuchen mit Rhabarber

Das Rhabarbersaison ist schon längst eröffnet und ich habe es immer noch nicht geschafft das tolle Rezept für einen Rhabarberkuchen zu veröffentlichen. Dabei ist es schon Wochen her als ich den Kuchen mit

Lesezeit: 3 min
6. Januar 2015

Schnelle Käse-Schinken-Brötchen

Schnelle Käse-Schinken-Brötchen

Heute habe ich ein einfaches Rezept von Käse-Schinken-Brötchen ausprobiert. Diese sind in 20 Minuten fertig und wirklich unkompliziert. Sehr gut eignen sie sich für ein Brunch, denn man muss ziemlich viel dafür vorbereiten

Lesezeit: 2 min
25. November 2014

Sahnewaffeln mit roter Grütze

Sahnewaffeln mit roter Grütze

Ich besitze ein Waffeleisen!!! Gerade passend zu der Zeit, es wird immer kälter draußen, aber der Duft frisch gebackener Waffeln bringt Wärme und Gemütlichkeit nach Hause. Wenn man noch von geliebten Menschen umgeben

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4. Oktober 2014

Französische Birnentarte

Französische Birnentarte

Die Herbstzeit ist die beste Zeit fürs Backen; die Tage werden kürzen, die Abende kälter und man bekommt noch reichtlich frisches Obst aufm Markt. Ich verbinde mit Herbst immer etwas von der Landküche

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10. August 2014

Leichtes Fruchtkuchlein

Leichtes Fruchtkuchlein

Jeder kennt es; es ist Sonntag und spontan kündigt sich der Besuch an.. Der Kühlschrank ist halb leer und man hat nicht mal Kekse zum Kaffee. Mit etwas Fantasie und paar Lebensmitteln, die

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9. Juli 2014

Stachelbeerkuchen mit einer Krokantdecke

Stachelbeerkuchen mit einer Krokantdecke

Die Sommerzeit.... Ich liebe diese Zeit nicht nur wegen des warmen Wetters und guter Laune, sondern auch wegen der frischen Obst und Gemüse, welche direkt aus dem Garten in die Küche kommen. Gerade

Lesezeit: 2 min